−73℃の液体に生卵を投入した動画

−73℃の液体に生卵を投入した動画

−73℃の液体に生卵を投入した動画を観ました。その液体はアルコールにドライアイスを加えた混合液というものらしいのですが、それに生卵を投入したのです。
いったい生卵はどうなってしまうのだろうと思いながら、観てみました。するとまるで沸騰しているかのようにブクブクと泡を立てながら、何ともいえない形に姿を変えました。
もしかしたら爆発してしまうんじゃないかと思っていたのですが、まさかあのような形になるとは思ってもいませんでした。
卵白の部分がブヨブヨとしているに見え、あれは最早食べ物ではなく、芸術作品です。
液体に入れてしまっているので食べることはできないだろうし、仮に食べることができても私なら絶対に食べようとは思いません。